admin雪菜乾燒銀鱈魚的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 銀鱈魚尾巴 | 雪菜 |
| 麪粉 | 紅辣椒 |
| 薑 | 清酒 |
| 糖 | 生抽 |
雪菜乾燒銀鱈魚的做法
1.銀鱈魚尾充分解凍，去鱗，分切成4段，加清酒和一小撮鹽醃漬。2麪均勻拍上麪粉後煎8分熟。
2.另起鍋熱油，紅辣椒切碎，薑切片，爆香後將雪菜倒入繙炒，加碗高湯，1調羹糖和一勺生抽調味，將煎過的銀鱈魚堆在雪菜湯中大火煨至湯濃收汁，小心盛入乾鍋中，上桌，熱騰騰的下飯菜啊~
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 銀鱈魚尾巴 | 雪菜 |
| 麪粉 | 紅辣椒 |
| 薑 | 清酒 |
| 糖 | 生抽 |
1.銀鱈魚尾充分解凍，去鱗，分切成4段，加清酒和一小撮鹽醃漬。2麪均勻拍上麪粉後煎8分熟。
2.另起鍋熱油，紅辣椒切碎，薑切片，爆香後將雪菜倒入繙炒，加碗高湯，1調羹糖和一勺生抽調味，將煎過的銀鱈魚堆在雪菜湯中大火煨至湯濃收汁，小心盛入乾鍋中，上桌，熱騰騰的下飯菜啊~
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