健康功傚

白菜:除煩
豆豉:除煩

食材用料

豆豉菜絲的做法

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  1.把白菜切絲，裝入容器中撒鹽，過一會兒把白菜本身的水擠出。
  
  

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  2.倒入豆豉，放入醋、味極鮮少許、香油、味精（之前白菜已經放過鹽了，就不用再放了，豆豉本身也是鹹的）調拌均勻即可食用。