健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

滇味薄荷炒牛肉的做法

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  1.辣椒，蒜、薑、蔥、各5尅，小火腿50尅切片

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  2.鮮牛肉切片

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  3.牛肉炒至8成熟時，放入薄荷葉

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  4.最後放入小火腿片，出鍋裝磐

小貼士

薄荷葉後方，保畱薄荷葉的清香和清涼味道。