糖醋肉的做法
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健康功傚
醋:解毒
食材用料
豬瘦肉 | 醋 |
馬鈴薯 | 白砂糖 |
味精 | 鹽 |
大蒜頭 | 生抽 |
糖醋肉的做法
1.將白砂糖.味精.鹽.醋.大蒜頭.生抽置—容器內攪拌後使用。
2.將馬鈴薯去皮,按約1.5厘米左右切好,肉也按約1.5厘米切,
3.油下鍋,待油溫達5成後馬鈴薯下鍋炸成金黃色撈起
4.肉下鍋—分鍾後撈起
5.將炸好的馬鈴薯及肉放進調好的容器內攪拌後裝磐。
小貼士
肉不要炸太*
醋:解毒
豬瘦肉 | 醋 |
馬鈴薯 | 白砂糖 |
味精 | 鹽 |
大蒜頭 | 生抽 |
1.將白砂糖.味精.鹽.醋.大蒜頭.生抽置—容器內攪拌後使用。
2.將馬鈴薯去皮,按約1.5厘米左右切好,肉也按約1.5厘米切,
3.油下鍋,待油溫達5成後馬鈴薯下鍋炸成金黃色撈起
4.肉下鍋—分鍾後撈起
5.將炸好的馬鈴薯及肉放進調好的容器內攪拌後裝磐。
肉不要炸太*
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