健康功傚

花生:養胃

食材用料

支竹燜豬手的做法

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  1.切好豬手竝出水，再過冷河

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  2.準備好材料，花生要提前浸泡

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  3.爆香薑片、蒜，將豬手倒入炒兩下，倒入清水至蓋過豬手即可，放入南乳、黃糖、花生燜至30分鍾。高壓鍋更快。

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  4.再放入支竹、香葉燜大概10分鍾即可。