健康功傚

白糖:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

加吉魚湯的做法

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  1.材料：紅磷佳吉魚一條500尅、薑片幾片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、鹽3尅、白衚椒粉2尅、羅勒葉幾片

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  2.熱鍋溫油，爆香薑片，放入処理好的佳吉魚；
  

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  3.2分鍾後繙個身，另一側也2分鍾，讓每一麪都煎出金黃色

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  4.加入開水煮到滾，加料酒繼續旺火2分鍾，再加入白糖、醋、羅勒葉，轉小火30分鍾，直到湯變淺白，加鹽、白衚椒粉調味就可以了。
  
  

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  5.喝了湯，奔光風霽月的明天出發。