健康功傚

魚丸:護齒、保護骨骼
粉絲:活血化瘀
西蘭花:補腎填精

食材用料

時蔬煮雙丸的做法

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  1.準備所有食材。西蘭花切成小朵後洗淨，再用沸水焯燙3分鍾，馬上用冷水過一下。大白菜洗淨切塊。粉絲放溫水中浸泡20分鍾去水。黑木耳用溫水泡發2-3小時，洗淨後備用。

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  2.待鍋內油溫熱後，先後將大白菜和黑木耳繙炒一下。

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  3.放入魚丸和蝦丸，外加適量水，大約沒過菜即可，蓋上蓋用大火煮5分鍾。

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  4.加入燙熟的西蘭花。

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  5.加入粉絲。

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  6.添加適量鹽。

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  7.放入少許雞精和白衚椒粉。

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  8.關火起鍋。