西瓜皮生熟薏米豬踭湯的做法
健康功傚
西瓜皮:利水
食材用料
豬踭肉 | 西瓜皮 |
生、熟薏米 | 生薑 |
西瓜皮生熟薏米豬踭湯的做法
1.豬踭肉切厚件,放進冷水鍋裡,加入沒過肉塊的水,大火煮開後關火,
撈出豬踭肉沖洗乾淨浮沫;2.西瓜皮刷洗乾淨後,切件。薏米用水浸泡後清洗乾淨;
3.全部材料放進湯鍋,加入足夠的清水;
4.大火煲至水開後,轉小火煲1.5小時,放鹽調味即可。
西瓜皮:利水
豬踭肉 | 西瓜皮 |
生、熟薏米 | 生薑 |
1.豬踭肉切厚件,放進冷水鍋裡,加入沒過肉塊的水,大火煮開後關火,
撈出豬踭肉沖洗乾淨浮沫;
2.西瓜皮刷洗乾淨後,切件。薏米用水浸泡後清洗乾淨;
3.全部材料放進湯鍋,加入足夠的清水;
4.大火煲至水開後,轉小火煲1.5小時,放鹽調味即可。
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