娃娃菜蝦乾湯的做法
健康功傚
娃娃菜:養胃
食材用料
蝦乾 | 娃娃菜 |
娃娃菜蝦乾湯的做法
1.鍋中放一大碗水燒開後,放入蝦乾、薑絲,再倒一點料酒,煮開後轉小火10分鍾左右(把蝦乾的鮮味煮出)。
2.娃娃菜掰開洗淨甩乾水份,竪曏切成條。
3.鍋裡蝦乾煮十分鍾後,開蓋放入娃娃菜,
再蓋上蓋子一兩分鍾即可調入少量鹽和雞精出鍋。
小貼士
1. 想要湯色清,用小火煮。
2. 鹽的用量根據蝦乾的鹹度來調節。
娃娃菜:養胃
蝦乾 | 娃娃菜 |
1.鍋中放一大碗水燒開後,放入蝦乾、薑絲,再倒一點料酒,煮開後轉小火10分鍾左右(把蝦乾的鮮味煮出)。
2.娃娃菜掰開洗淨甩乾水份,竪曏切成條。
3.鍋裡蝦乾煮十分鍾後,開蓋放入娃娃菜,
再蓋上蓋子一兩分鍾即可調入少量鹽和雞精出鍋。
1. 想要湯色清,用小火煮。
2. 鹽的用量根據蝦乾的鹹度來調節。
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