黨蓡淮山枸杞豬肘湯的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃酒:散瘀消腫
食材用料
枸杞 | 黨蓡片 |
乾淮山片 | 薑 |
肘棒 | 清水 |
黃酒 | 鹽 |
黨蓡淮山枸杞豬肘湯的做法
1.豬肘放入冷水中煮開,撈起備用。
2.去除血水的豬肘,加入黨蓡、淮山、薑片,加足清水上火煲開。
3.沸騰後烹入黃酒,撇去浮沫。
4.轉文火煲90分鍾。
5.最後加鹽調味就可以了。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃酒:散瘀消腫
枸杞 | 黨蓡片 |
乾淮山片 | 薑 |
肘棒 | 清水 |
黃酒 | 鹽 |
1.豬肘放入冷水中煮開,撈起備用。
2.去除血水的豬肘,加入黨蓡、淮山、薑片,加足清水上火煲開。
3.沸騰後烹入黃酒,撇去浮沫。
4.轉文火煲90分鍾。
5.最後加鹽調味就可以了。
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