紅燒辣豬蹄的做法
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健康功傚
豬蹄:補氣、補氣
食材用料
豬蹄 | 豬蹄 |
紅燒辣豬蹄的做法
1.豬蹄買來垛開,鍋裡放水加料酒蔥薑加豬蹄煮十分鍾。撈出放在涼水裡清洗乾淨,晾乾。鍋裡加油燒熱放入冰糖幾粒融化加入蔥花辣椒薑片芭蕉花椒炒香在加入豬蹄炒上糖色加老抽生抽鹽加開水末過豬蹄就行,再倒入高壓鍋燉挑到燉肉的档,熟了再倒入普通鍋大火收汁,如圖方點蔥花就可以出鍋了
豬蹄:補氣、補氣
豬蹄 | 豬蹄 |
1.豬蹄買來垛開,鍋裡放水加料酒蔥薑加豬蹄煮十分鍾。撈出放在涼水裡清洗乾淨,晾乾。鍋裡加油燒熱放入冰糖幾粒融化加入蔥花辣椒薑片芭蕉花椒炒香在加入豬蹄炒上糖色加老抽生抽鹽加開水末過豬蹄就行,再倒入高壓鍋燉挑到燉肉的档,熟了再倒入普通鍋大火收汁,如圖方點蔥花就可以出鍋了
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