健康功傚

菜花:補腎填精
木耳:養血
花椒:止瀉

食材用料

涼拌菜花木耳的做法

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  1.菜花掰成小瓣，木耳掰成小掰，用熱水炒熟，控水備用。

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  2.將菜花和木耳放在一個大容器中，加入1份鹽，2份糖，3份醬油，4份醋，雞精少許，和一點花椒油。加入蒜末。

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  3.另起過小火熱油，放入幾粒花椒粒，待油熱冒菸後，關火，將現炸制的花椒油澆在菜花木耳上。攪拌均勻，取一個磐子，到出，在撒一把小香蔥。