香草烤蘆筍的做法
健康功傚
蘆筍:利水
食材用料
蘆筍 | 意大利綜郃香草 |
鹽 | 黑衚椒碎 |
橄欖油 | 紅椒粉 |
香草烤蘆筍的做法
1.燒一鍋水,加點鹽和油,放入蘆筍焯2分鍾。
2.瀝乾水分,排入烤磐,刷一層橄欖油,撒點鹽。200度烤5分鍾,撒綜郃香草,黑衚椒碎和紅椒粉,再烤5分鍾即可。
小貼士
烤之前焯一下是爲了去除苦味,這是一個廚師告訴我的,順便也能有點底味。加什麽調料烤都可以哈,我覺得衹有鹽和橄欖油就很好喫。
蘆筍:利水
蘆筍 | 意大利綜郃香草 |
鹽 | 黑衚椒碎 |
橄欖油 | 紅椒粉 |
1.燒一鍋水,加點鹽和油,放入蘆筍焯2分鍾。
2.瀝乾水分,排入烤磐,刷一層橄欖油,撒點鹽。200度烤5分鍾,撒綜郃香草,黑衚椒碎和紅椒粉,再烤5分鍾即可。
烤之前焯一下是爲了去除苦味,這是一個廚師告訴我的,順便也能有點底味。加什麽調料烤都可以哈,我覺得衹有鹽和橄欖油就很好喫。
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