美味拌菜的做法
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健康功傚
衚蘿蔔:健脾
草莓:止咳
腰果:除煩
食材用料
衚蘿蔔 | 草莓 |
腰果 | 綠豆芽 |
青椒 | 鹽 |
白糖 | 白醋 |
美味拌菜的做法
1.衚蘿蔔洗淨切細絲
2.青椒切絲
3.鍋裡放水燒開
4.放入豆芽和衚蘿蔔一起焯水,將焯過水的豆芽和衚蘿蔔放冷水中過涼
5.鍋內放少許油,油溫的時候就放入腰果,小火炸成金黃色撈出晾涼,將腰果切碎備用
6.草莓洗淨切四瓣或者是八瓣,將豆芽,衚蘿蔔,青椒,草莓放入盆中,加鹽稍微醃一下,然後放白糖白醋拌勻
7.拌好以後最後放入腰果碎!酥酥的,香香的!
小貼士
這道拌菜,主要是酸甜口!所以鹽不要放得太多,有底味就可以!腰果最後放,拌好以後馬上就喫!
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