健康功傚

南瓜:消腫
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

紫薯圓的做法

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  1.南瓜蒸熟以後壓成泥；

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  2.加入木薯澱粉揉成團。

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  3.沒有什麽比例，乾了加泥，溼了加粉。

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  4.案板上撒薄薄的澱粉，把揉好的麪團擀成薄片，用刀切成條，再切成小丁，搓圓；

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  5.鍋內入水煮開後，放入丸子，煮到漂浮起來再煮一分鍾，撈起後入冷開水裡浸泡一會兒會很Q；隨意添加自己喜歡的東西就好~

小貼士

1、每次可以多做一些，餘下的可以撒點生粉冷凍保存