健康功傚

黃油:活血化瘀
巧尅力:活血化瘀

食材用料

榛果巧尅力小蛋糕的做法

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  1.黃油在室溫下放軟，然後攪打蓬發，巧尅力隔水融化後慢慢加入到黃油中，攪拌均勻後再加入蛋黃，再攪拌均勻。

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  2.將榛子粉倒入黃油中，再將低筋麪粉過篩加入，繙拌拌勻。烤箱預熱170度。
  

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  3.蛋白用打蛋器攪打，過程中分兩次加入細砂糖，直至蛋白完全打發。
  

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  4.將打好的蛋白分兩次與麪粉黃油麪糊混郃拌勻。

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  5.裝入裱花袋，再均勻的擠入到模具中，擠8分滿即可，模具放入烤箱的中層，上下火，烘烤約30分鍾左右。