健康功傚

土豆:消腫

食材用料

紐釦土豆餅的做法

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  1.土豆去皮切片蒸熟，壓成泥。

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  2.放入玉米澱粉，揉成光滑的麪團，醒10分鍾。
  

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  3.擀成0.5厘米厚的片，用圓餅乾模具切成圓形。
  

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  4.用筷子在圓形餅上紥兩個眼兒，做成紐釦的形狀。
  

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  5.鍋內放油，油熱後放入紐釦餅，中火炸到餅浮上來即可。