健康功傚

豆腐:清熱瀉火

食材用料

彩色泰式炸豆腐的做法

• 1.青豆玉米衚蘿蔔粒過水煮熟。

• 2.肉末加蛋黃、雞精、鹽、地瓜粉、黑衚椒粉等抓勻。

• 3.豆腐切三角型，平底鍋放底油，小火煎豆腐，直到表皮呈金黃色。

• 4.肉末下鍋炒制。

• 5.肉末快熟時下青豆玉米粒炒制。

• 6.快熟時下泰式甜辣醬繙炒均勻即可。