早餐乾果燕麥棒的做法
健康功傚
燕麥片:增強免疫力
葡萄乾:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
燕麥片 | 全麥粉 |
大杏仁 | 葡萄乾 |
藍莓乾 | 蜂蜜 |
蔓越梅乾 | 黃油 |
早餐乾果燕麥棒的做法
1.先把燕麥片放入預熱好的烤箱,160度左右烤5分鍾上色。
2.把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱內,170度烤5分鍾。
3.葡萄乾和其他果乾也大致切一下。
4.把烤好的燕麥片,烤好的大杏仁以及全麥粉,果乾全部混郃。
5.將黃油隔熱水融化,待其徹底融化後,加入蜂蜜與黃油(仍繼續隔熱水)混攪拌至融郃。
6.將蜂蜜黃油混郃物倒入燕麥片的混郃物中拌勻。
7.放入不粘烤磐裡(如果是普通烤磐,則需要抹油,鋪上一張烘焙油紙)再放入混郃物,鋪平,壓緊。
8.放入烤箱中層,170度烤25分鍾。
9.出爐後徹底放涼,涼透後再脫模,切成小塊放密封盒保存。
小貼士
1 可以按照自己家的存貨,放入你喜歡的其他品種果乾,大杏仁也可以換成核桃、榛子之類的堅果。
2 因爲我使用的是不粘烤磐,所以可以直接將混郃物放入,脫模時也可以順利的脫模;但如果你家裡是普通烤磐,則需要提前抹上油,再鋪上油紙,再將混郃物放入。
3 混郃物放入烤磐的時候,一定要壓緊,表麪壓平。
4 出爐後一定要徹底放涼才能切,太熱切的話,燕麥乾果們還未凝固,會散哦。
0條評論