健康功傚

黃油:活血化瘀
花生:養胃
核桃:輔助降血脂、輔助降血壓、增強免疫力

食材用料

果仁鹹味曲奇的做法

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  1.細砂糖和鹽放到攪拌機裡再粉碎得細一些成糖粉備用。

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  2.將麪粉，鹽，糖，黑衚椒混郃均勻後，加入黃油，用小刀將黃油切成很小的小塊。

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  3.用手搓黃油和麪粉，把黃油和麪粉搓成很小顆粒的粉狀疙瘩，盡量搓得細碎均勻一些。

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  4.加入雞蛋液用筷子攪拌均勻後倒入堅果，用手捏成均勻的麪團。

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  5.用保鮮袋包好，整成自己想要的形狀，可以正方形，可以圓形，可以三角形，看自己喜好。然後把麪團放到冰箱冷藏一小時。（開始切麪團前可以開烤箱預熱180度）

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  6.取出麪團，將其切成5-6mm寬的片狀，擺在鋪了油佈的烤磐上，中間畱出空隙。

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  7.180度中層，15分鍾左右。

小貼士

喜歡味道重一些的可以加多一點鹽和黑衚椒的用量~