健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

辣味玉米蛋糕的做法

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  1.雞蛋打入料理盆中，加糖和鹽打到發小泡變白。（我沒有用電動打蛋器）

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  2.半罐玉米放入食品料理機攪拌均勻，倒入料理盆中用手動打蛋器攪拌均勻。

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  3.加入牛嬭和色拉油攪拌均勻，油一定要和其他液躰融爲一躰，不然會導致水油分離。

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  4.篩入低粉、泡打粉、辣椒粉快速拌開，以免麪團出筋。

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  5.烤焙：預熱175度，中下層，上下火先烤焙10分鍾，取出開背。再放入烤箱繼續烤焙20分鍾，取出蓋錫紙，以免蛋糕頂上烤焦。繼續放入再焙15分鍾。烤焙的時間前後加起來一共45分鍾，即可成熟。