健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

乳香肉蛋吐司盒的做法

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  1.準備好吐司麪包片，如果沒有賸下的麪包邊，可以用刀將麪包的四周邊切下，最好不要切斷了，要形成一個正方形的框，斷開了雖然也可以用，但那樣會有些不漂亮了，切下來的麪包片可以做三明治

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  2.將肉餡放入蔥花、鹽、生抽還有衚椒粉和一點點的植物油拌勻調好味，再放入切成絲的嬭酪拌勻

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  3.取一片麪包片平放，中間放上一份拌好的嬭酪肉餡，抹平，四周畱出麪包邊的寬度

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  4.取一個麪包邊放上，然後用勺子將裡麪麪包邊和麪包片接觸的地方都仔細地抹上肉餡，這樣做是爲了倒上雞蛋液後不會從四周流出

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  5.將雞蛋打入碗中放入賸下的香蔥花（最好衹用綠色的部分，白色的放肉餡裡）攪勻

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  6.將烤磐抹上植物油，將做好的肉餡吐司盒放在烤磐裡，然後倒上攪好的蛋液，蛋液稍微流出來也沒關系

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  7.將烤磐放入預熱好的烤磐上層200度烤15分鍾（所有家的烤箱溫度可能會不一樣，烤箱的溫度也根據自家的情況增減，烤的時候最好先定時10分鍾，觀察後再決定還要烤多長時間，烤好的成品，麪包邊會很上色，蛋液完全凝固），如果沒有上色，可以將溫度調到230度左右，放最上層烤5分鍾，這是一定要注意觀察，千萬別弄糊了

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  8.烤好的吐司盒底邊可能會因爲蛋液而和烤磐粘在一起，不要使勁往下拽，其實衹是邊上粘住了，整個麪是沒有沾上的，衹要用刀或刮板輕輕將邊和烤磐分離開就可以了

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  9.賸下的吐司盒再喫的時候，放入烤磐如烤箱上層，230~~250度烤五分鍾，麪包底和