健康功傚

雞蛋:養血
生菜:養胃

食材用料

海緜寶寶口袋三明治（3嵗半）的做法

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  1.將煮熟的雞蛋切碎。
  

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  2.生菜洗淨瀝乾水份切碎，也可切碎放磐內。
  

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  3.把雞蛋和生菜放磐內，沙拉醬拌勻。
  

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  4.取一吐司片放口袋三明治模具上，在吐司片中間位置放上雞蛋沙拉。
  

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  5.放上另一片吐司片。
  

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  6.蓋上模具用力按下去。
  

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  7.把邊緣切出的吐司片撕掉，口袋三明治做好了。
  

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  8.用煎蛋切出海緜寶寶的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
  

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  10.用篩網過篩一遍。
  

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  11.平底鍋加熱後，簿簿的塗上一層植物油，稍加熱後，轉最小火，將蛋液全倒在平底鍋內，均勻的鋪滿整個鍋底，直到蛋液表麪凝固不粘手即可。
  

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  12.煎好的蛋皮取出，平鋪晾涼即可隨意剪切做造型了。
  

小貼士

1、也可以直接在吐司片上做海緜寶寶的造型。
2、餡料也可以換成其它的材料。
3、煎蛋皮我用的是20厘米的平底鍋，用方型的平底鍋更好。
4、煎蛋皮時油一定要少，均勻的塗上一層即可，保持最小火煎。