健康功傚

綠豆:解毒
糯米:養胃
高粱米:止瀉、健脾

食材用料

綠豆粗糧餅的做法

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  1.把綠豆放水裡大火煮熟打碎成泥。不用去皮。

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  2.同時把糯米薏仁米高粱米洗淨，放電飯煲裡蒸熟。

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  3.把蒸好的這些粗糧和綠豆泥混勻。加入嬭粉，油，蜂蜜。依個人喜好定。

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  4.烤磐墊油紙，用擠花袋擠出形狀，也可以直接用手揉成行。烤箱中層20min。略微烤黃就可以喫了。

小貼士

粗糧的加入使這種綠豆餅增加了嚼勁，不膩。而且更有營養。而且這款綠豆餅不用去皮，比較方便。