蝦仁菜脯炒飯的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
冷飯 | 雞蛋 |
蝦仁菜脯 | 色拉油 |
蔥花 |
蝦仁菜脯炒飯的做法
1.將所用食材備好。
2.熱鍋加油。
3.將雞蛋拌在冷飯裡麪,拌至蛋液均有裹住冷飯,再將蛋液冷飯下鍋,炒至乾香。再加入適量細鹽調味。
4.再將蝦仁菜脯及蔥花下名,轉小火炒至出香入味即可。
5.一份乾香的蝦仁菜脯炒飯完成。
小貼士
炒飯的時候要注意,炒至乾香,米粒的水份充分揮發完。注意火候,先大火炒再轉小火炒至出香。
雞蛋:養血
冷飯 | 雞蛋 |
蝦仁菜脯 | 色拉油 |
蔥花 |
1.將所用食材備好。
2.熱鍋加油。
3.將雞蛋拌在冷飯裡麪,拌至蛋液均有裹住冷飯,再將蛋液冷飯下鍋,炒至乾香。再加入適量細鹽調味。
4.再將蝦仁菜脯及蔥花下名,轉小火炒至出香入味即可。
5.一份乾香的蝦仁菜脯炒飯完成。
炒飯的時候要注意,炒至乾香,米粒的水份充分揮發完。注意火候,先大火炒再轉小火炒至出香。
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