健康功傚

洋蔥:解毒
西紅柿:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

洋蔥雞蛋飯的做法

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  1.準備原料：洋蔥一個、西紅柿一個、雞蛋三個、韭菜一小把、黃油一小盒、鹽3g

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  2.蔬菜切丁、雞蛋打散

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  3.熱鍋溫油，倒入打散的雞蛋（雞蛋裡加上一點鹽），均勻的撒上韭菜末

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  4.蛋表麪沒凝固前，加入熱米飯，掀起另一邊的蛋皮蓋住米飯，再加熱1分鍾

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  5.熱鍋融化黃油，加入洋蔥、西紅柿丁，炒香炒軟

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  6.炒成這個樣子，加一點鹽就可以出鍋了

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  7.在先前做好的蛋包飯上，淋上炒好的洋蔥西紅柿就可以了