臘腸香菇蛋炒飯的做法
健康功傚
米飯:活血化瘀
香菇:健脾
雞蛋:養血
食材用料
米飯 | 臘腸 |
香菇 | 雞蛋 |
蔥 | 黃酒 |
調和油 | 味精 |
雞精 | 鹽 |
老抽 |
臘腸香菇蛋炒飯的做法
1.1做好準備工作,打好雞蛋加入適量調料,把香菇切成丁,臘腸切成片
2下油把雞蛋炒至三分熟後收起
3加入油起火待鍋內冒菸時加入米飯
4大火繙炒2分鍾後加入切好的香菇和臘腸加入雞蛋,2分鍾後在調料,如果喜歡可以加入適量黃酒提香,最後加入蔥提色就可以起鍋了2.可以根據個人喜好不同控制顔色深淺,加入醬油的量
3.可以根據個人喜好遠一點選擇輔料如青豆,衚蘿蔔,雪菜,榨菜,香菇,臘腸,火腿腸,裡脊肉,咖喱,青菜,白菜等都可!
小貼士
做法不一,大家可以根據各地口味自己選擇輔料
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