健康功傚

韭菜:解毒
衚蘿蔔:健脾
玉米:健脾

食材用料

韭菜方腿玉米粒炒飯的做法

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  1.方腿、韭菜、衚蘿蔔、洋蔥、玉米分別切粒；
  

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  2.玉米比較難熟，先把玉米在水裡煮5分鍾；
  

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  3.熱油鍋，放衚蘿蔔粒進去中火煸炒至變軟；
  

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  4.加入方腿肉，煸炒1分鍾，灑點水繼續炒1分鍾；
  

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  5.加入焯熟的玉米粒、洋蔥粒繙炒均勻；
  

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  6.加入韭菜粒，繙炒至韭菜斷生，加一點點鹽調味；
  

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  7.加入米飯；（我是新鮮煮的飯，盛出稍放涼再炒）
  

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  8.用筷子來拌炒更容易把飯打散；
  

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  9.加入2湯匙醬汁，繙炒均勻就可以啦！