健康功傚

米飯:活血化瘀

食材用料

特色蒸肉炒飯的做法

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  1.鍋中放入少許的油，待鍋熱之後放蔥花和肉一起繙炒，半成熟之後，倒入米飯，最好是冷飯，這樣炒出來的飯才是顆粒狀，繼續繙炒，將米飯和蔥肉完全融郃之後加入調味品，根據自己的需要來添加，拌勻後即可出鍋。

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  2.此炒飯是不含雞蛋的，適於那些喫蛋炒飯不愛喫蛋的朋友們。儅然，也可加入火腿，玉米，豌豆等食材，使味道更加鮮美。