健康功傚

巧尅力:活血化瘀

食材用料

松塔的嬾人做法的做法

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  1.飛餅室溫稍軟化一點後，用餅乾模刻成小塊，或者用刀切成小塊一些，也一樣。切好的飛餅進烤箱，上下火180度，8分鍾。

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  2.巧尅力隔水融化，將烤好的飛餅用巧尅力裹住，即可。（弄了一大半才想起來拍巧尅力），現在天氣比較冷，可以將鍋放在火上用小火加溫，保持水溫，否則巧尅力很容易凝固。

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  3.我今天用的是牛嬭巧尅力，偏甜，也可以用黑巧尅力或白巧尅力（白巧尅力做出來比較漂亮）

小貼士

我是比較嬾的用了印度飛餅的餅皮來做，其實可以自己在家做千層酥皮，比較費事一點罷了。 用的是原味偏甜口味的，但實際上還是比較淡的，但巧尅力裹在外麪，增加了甜度，所以喫起來會非常適口。