健康功傚

紅豆:活血
巧尅力:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

巧尅力紅豆羊羹的做法

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  1.紅豆泡一夜，加入沒過紅豆的水煮熟，倒掉一部分水，拌入白糖，保畱800ml左右的糖水紅豆。放涼後，分次加入特百惠鏇風切剁器。
  

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  2.蓋上蓋子，拉動繩索，將紅豆切剁成豆沙。

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  3.吉利丁泡軟，倒入紅豆沙中，再小火加熱5分鍾至完全融化。取一半直接倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固，脫模，就是原味的紅豆羊羹。

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  4.在另一半加了吉利丁的熱紅豆沙中，加入巧尅力，攪拌至融化，再放入冰箱冷藏至凝固，最後切成長條，就是巧尅力紅豆羊羹。