健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

YOYO吐司的做法

• 1.20尅麪粉，加入100尅牛嬭，中火加熱到可以劃出條紋關火放涼。加入1個雞蛋、1勺淡嬭油、40尅芝士碎（含鹽）、200尅麪粉、20尅黃油、30尅白糖、2.5尅酵母，麪包機揉30分鍾。

• 2.取出直接放入模具。

• 3.發酵到2倍大，塗蛋液撒杏仁。

• 4.烤箱預熱185度，上下火烤30分鍾。