健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

襍糧蜜豆窩窩頭的做法

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  1.將玉米麪、黃豆麪、小米麪、小麥麪粉，白糖和酵母粉放入一個大盆中。

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  2.倒入清水，一邊倒一邊攪拌。

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  3.再放入蜜紅豆，揉勻成麪團，室溫餳發至兩倍大。

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  4.取一小塊麪團，捏成窩頭狀。

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  5.將做好的窩頭放入蒸鍋中。

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  6.蒸鍋上汽後，蒸15分鍾即可。

小貼士

1、窩窩頭中也可以放其他的粗糧，比如綠豆麪、高粱麪等，我是家裡麪有什麽就放什麽了。

2、沒有蜜紅豆的也可以改爲紅棗或其他果乾，是爲了增加風味和口感的。隨個人喜歡吧，不用拘泥於形式哦。