健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

玉米炒雞肉的做法

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  1.雞胸肉和玉米粒：各位親，最好選用新鮮的玉米粒喔。

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  2.雞胸肉切丁，白衚椒粉和檸檬汁醃制二十分鍾即可。

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  3.熱鍋燒油，放入醃制好的雞胸肉，炒至一分鍾即可出鍋待用。

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  4.另起鍋炒玉米，玉米粒炒到沒有白心即可。

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  5.放入圖3雞胸肉，炒一分鍾，放鹽和黑衚椒碎，出鍋嘍。

小貼士

檸檬汁代替了料酒，這樣讓雞肉更有清新的味道。黑衚椒碎是起到了提香的作用，這道菜很簡單，木有放任何的輔助菜料：蔥薑蒜。