健康功傚

芝麻:通乳
白糖:活血化瘀

食材用料

蔥頭豬腸粉的做法

• 1.豬腸粉慢慢在案板上展開，把芝麻、肉末用湯匙抹在豬腸粉上；
  

• 2.把豬腸粉重新卷起，盡量卷實一點；
  

• 3.切去頭尾，把每條豬腸粉切成2~3段，排列在磐中。鍋裡水開後，把豬腸粉放進去，中火蒸10分鍾；
  
  

• 4.把乾蔥頭切碎，放麻油進鍋燒熱，把乾蔥頭放進去爆香，加入白糖、生抽，小火煮開成爲芡汁。