【洋蔥泡椒炒牛肉的做法步驟圖，怎麽做好喫】狗尾巴草

 狗尾巴草

用料  

鹵牛肉
洋蔥
泡椒
蔥花

洋蔥泡椒炒牛肉的做法  

1. 鹵牛肉切條，或片，任意你喜歡的形狀

2. 洋蔥切小片。泡椒用刀劃一下，或者切碎均可，這樣加熱時就不必擔心爆油

3. 鍋中加適量油，加熱2分鍾後，下入洋蔥和泡辣椒，加一點鹽，炒3-4分鍾

4. 加入牛肉，繙炒均勻。因爲鹵牛肉已經是熟的，所以不必炒太久，熱透了就行了

5. 喜歡的話，可以加一點老抽，或者蠔油，顔色會更有食欲。最後撒上蔥花即可

小貼士

因爲鹵牛肉在鹵制過程中，味道已經調好了，所以這道小炒加鹽要分開加的。囉嗦一句。