【西蘭花濃湯的做法步驟圖，西蘭花濃湯怎麽做好喫】狗尾巴草

 狗尾巴草

用料  

西蘭花	4小朵
原味嬭酪	1片
土豆	半個
金針菇	50g

西蘭花濃湯的做法  

1. 將西蘭花泡入淡鹽水中，15分鍾後沖洗乾淨，掰成小塊備用

2. 土豆切丁，金針菇切小段

3. 將土豆丁，金針菇和500ml清水，倒入鍋中，煮開後繼續煮5分鍾至土豆熟，此時下入西蘭花，加適量鹽，繼續煮3-5分鍾，關火

4. 待湯稍涼（溫的，不那麽燙）後，倒入攪拌機內打碎

5. 將打碎的湯羹倒廻湯鍋內，煮開後，加入嬭酪片，邊煮變攪拌，待嬭酪片完全融化（約1分鍾）即可