健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
彩椒:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

法式爽口苦苣菜的做法

• 

  1.先將紅蘿蔔和洋蔥切絲 我是提前一天醃制的 所以在做這道菜前先將他們醃制一天 放入意大利粗 少許鹽 黑衚椒碎 就行了 別放水

• 

  2.雪梨切絲備用

• 

  3.喜好的苦苣菜放入切好的雪梨絲

• 

  4.將醃好的紅蘿蔔和洋蔥撒入苦苣菜 彩椒切絲 放入少許糖 鹽就行 攪拌均勻

• 

  5.最後上麪隨意擠入一點沙拉醬就行 也可用千島醬

小貼士

調味的時候鹽自己掌握 不能太鹹了 從頭越到尾別放水 這個菜必須酸一點 意醋的味道很爽口 不同於我們的白醋 建議使用意大利醋 配上多汁的雪梨絲本身有點苦的苦苣菜 馬上變成酸爽的可口菜 大家來去品一品吧 很爽的