admin雲南哈尼族涼拌雞的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒:止瀉
食材用料
| 景東烏骨雞 | 香菜 |
| 荊芥 | 大芫西 |
| 香柳 | 薑 |
| 蔥 | 蒜 |
| 糊辣椒 | 花椒 |
| 花生 | 鹽巴 |
| 味精 |
雲南哈尼族涼拌雞的做法
1.將雞煮熟切塊，原料切碎準備
2.將所以顔料舂碎，
3.將所有顔料混郃拌勻，調味即可。
小貼士
一定選用景東雞做諒雞，味道鮮美，雞皮膠質濃鬱，肌肉彈靭肉香。到思茅的朋友一定要嘗嘗此菜！
香菜:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒:止瀉
| 景東烏骨雞 | 香菜 |
| 荊芥 | 大芫西 |
| 香柳 | 薑 |
| 蔥 | 蒜 |
| 糊辣椒 | 花椒 |
| 花生 | 鹽巴 |
| 味精 |
1.將雞煮熟切塊，原料切碎準備
2.將所以顔料舂碎，
3.將所有顔料混郃拌勻，調味即可。
一定選用景東雞做諒雞，味道鮮美，雞皮膠質濃鬱，肌肉彈靭肉香。到思茅的朋友一定要嘗嘗此菜！
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