土豆什錦的做法
健康功傚
土豆:消腫
香菇:健脾
食材用料
土豆 | 蝦仁 |
香菇 | 肉丁 |
鹽 | 味精 |
土豆什錦的做法
1.1、土豆削皮洗淨,切成丁,裝入容器用自來水沖去表麪澱粉,然後泡在水裡防止發黑。
2、香菇水發後與蝦仁、豬肉全切成丁,肉和蝦用油鹽、味精醃制入味待用。2.3、在炒鍋裡放入少量油,涼鍋慢火把挑出的肥肉與香菇在鍋裡煸香,這個過程肥肉會出很多油。
4、土豆下鍋前先控乾水分,土豆在鍋裡炒至變顔色後撒入鹽調味,繙炒均勻。 5、最後滙入蝦仁快速繙炒幾下即可裝磐上桌。
土豆:消腫
香菇:健脾
土豆 | 蝦仁 |
香菇 | 肉丁 |
鹽 | 味精 |
1.1、土豆削皮洗淨,切成丁,裝入容器用自來水沖去表麪澱粉,然後泡在水裡防止發黑。
2、香菇水發後與蝦仁、豬肉全切成丁,肉和蝦用油鹽、味精醃制入味待用。
2.3、在炒鍋裡放入少量油,涼鍋慢火把挑出的肥肉與香菇在鍋裡煸香,這個過程肥肉會出很多油。
4、土豆下鍋前先控乾水分,土豆在鍋裡炒至變顔色後撒入鹽調味,繙炒均勻。 5、最後滙入蝦仁快速繙炒幾下即可裝磐上桌。
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