【澆汁千張肉卷的做法步驟圖，怎麽做好喫】依然七月

 依然七月 千張呀，就是豆腐。換個說法聽上去就是文雅，喒也弄個看上去新鮮的詞，你還是一看就能明白---豆腐皮。：）
不做飯的人不知道，以前我媽就常說怎麽沒啥可喫的呢？現在我儅了煮婦後也明白了，原來過日子常喫的無非那麽些東西，不動動腦筋玩玩花樣也是無趣。
菜是常換常新的香，其實換湯不換葯。。。給喫的人做的人多些樂趣吧。反正日子是要過滴，飯也還是要做滴，那就快樂一點、再快樂一點哈！

用料  

肉餡
豆腐
料酒
蔥
薑
蒜
鹽
五香粉
醬油
蘑菇
澱粉
小辣椒

澆汁千張肉卷的做法  

1. 肉餡中加入料酒、蔥、薑、蒜、鹽、五香粉、醬油拌好

2. 豆腐切成正方形，同包春卷的方法包好

3. 蒸熟

4. 蘑菇切丁，加少許小紅辣椒炒香，加水煮汁，出鍋前加水澱粉