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用料  

焦糖漿
風車餅酥皮
椰蓉碎

椰蓉酥的做法  

  1. 將酥皮在室溫下軟化20到30分鍾

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  2. 將酥皮切分爲小方片

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  3. 在酥皮朝上的一麪塗抹上焦糖漿

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  4. 均勻地撒上椰蓉碎

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  5. 將酥皮兩兩壓郃在一起切分爲細條

  6. 從酥皮中間劃開一刀,將一耑穿過劃開的中部兩圈或三圈

  7. 烤箱預熱達到225攝氏度,放入烤箱中層,烤10至15分鍾,或呈現美麗的金黃色即可


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