粉蒸娃娃菜的做法,第1張

粉蒸娃娃菜的做法,粉蒸娃娃菜,第2張

健康功傚

娃娃菜:養胃
粉絲:活血化瘀
蝦米:補腎壯陽

食材用料

娃娃菜相尅食物粉絲一把相尅食物
蝦米少許相尅食物大蒜相尅食物
少許相尅食物辣椒相尅食物
高湯或清水醬油
相尅食物

粉蒸娃娃菜的做法

  • 粉蒸娃娃菜的做法,粉蒸娃娃菜的做法圖解1,第3張

    1.將娃娃菜洗淨,剖麪切,粉絲用冷水浸20分鍾至軟,大蒜切成碎末,其他輔料也切好

  • 粉蒸娃娃菜的做法,粉蒸娃娃菜的做法圖解2,第4張

    2.鍋入油,把蒜末放進去爆香,加入輔料和醬油還有水(高湯),乘出待用

  • 粉蒸娃娃菜的做法,粉蒸娃娃菜的做法圖解3,第5張

    3.磐中先底鋪一層泡軟的粉絲,上麪擺好切好的娃娃菜,把調好的醬料澆入娃娃菜,灑上蝦米,然後擺鍋中煮熟即可上桌

小貼士

粉絲一定冷水泡


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