粉蒸娃娃菜的做法
健康功傚
娃娃菜:養胃
粉絲:活血化瘀
蝦米:補腎壯陽
食材用料
娃娃菜 | 粉絲 |
蝦米 | 大蒜 |
蔥 | 辣椒 |
高湯或清水 | 醬油 |
糖 |
粉蒸娃娃菜的做法
1.將娃娃菜洗淨,剖麪切,粉絲用冷水浸20分鍾至軟,大蒜切成碎末,其他輔料也切好
2.鍋入油,把蒜末放進去爆香,加入輔料和醬油還有水(高湯),乘出待用
3.磐中先底鋪一層泡軟的粉絲,上麪擺好切好的娃娃菜,把調好的醬料澆入娃娃菜,灑上蝦米,然後擺鍋中煮熟即可上桌
小貼士
粉絲一定冷水泡
娃娃菜:養胃
粉絲:活血化瘀
蝦米:補腎壯陽
娃娃菜 | 粉絲 |
蝦米 | 大蒜 |
蔥 | 辣椒 |
高湯或清水 | 醬油 |
糖 |
1.將娃娃菜洗淨,剖麪切,粉絲用冷水浸20分鍾至軟,大蒜切成碎末,其他輔料也切好
2.鍋入油,把蒜末放進去爆香,加入輔料和醬油還有水(高湯),乘出待用
3.磐中先底鋪一層泡軟的粉絲,上麪擺好切好的娃娃菜,把調好的醬料澆入娃娃菜,灑上蝦米,然後擺鍋中煮熟即可上桌
粉絲一定冷水泡
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