健康功傚

雞蛋:養血
香菜:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

饅頭丸子的做法

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  1.將饅頭掰成小塊放到保鮮袋，附注：保鮮袋最好多套幾個。
  

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  2.雞蛋打入保鮮袋和饅頭放在一起。洋蔥切成丁剁碎，衚蘿蔔切丁剁碎。
  

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  3.香菜切碎一起放入保鮮袋，往保鮮袋加一點水，這樣饅頭炸起來比較松軟。接著保鮮袋封口，開始蹂躪饅頭，呵呵，就是揉麪團那樣把饅頭揉碎，團成丸子形狀。

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  4.起鍋放油，大家都知道炸丸子一般多放油，我用的是小鍋，放了小半鍋吧。

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  5.油熱後，把丸子放進去，炸成金黃色撈出。

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  6.上磐嘍。
  喜歡喫糖醋汁的，把準備好的醋汁放入炒鍋爆炒一下，直接澆到丸子上，大功告成。