【薩拉米炒香菇的做法步驟圖，怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜

 蔻蔻的甜與蜜

用料  

薩拉米香腸	15-20薄片
香菇	8朵
薑	5片
乾辣椒	5粒
生抽	1小勺
鹽
糖
雞精	適量

薩拉米炒香菇的做法  

1. 香菇事先用水泡發後控乾，去梗去切成約2mm的薄片。乾辣椒切成小段備用

2. 鍋內小火油微熱後，放入薑片及乾辣椒爆香

3. 轉中火，倒入香菇、薩拉米繙炒至肉變透明後，倒入生抽上色、加鹽、糖、雞精調味後，即可關火裝磐