【剁椒娃娃菜的做法步驟圖，剁椒娃娃菜怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜

 蔻蔻的甜與蜜

用料  

紅剁椒	四大匙
娃娃菜	三棵
蒜	三瓣

剁椒娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗淨，葉片掰散，過長的可切成兩截，蒜切碎粒

2. 鍋坐熱，倒入兩湯勺油，稍熱後，倒入蒜碎爆香，再倒入娃娃菜和剁椒一起快速繙炒兩分鍾，即可關火裝磐

小貼士

1、用筷子炒長莖類蔬菜更順手。
2、剁椒和娃娃菜要一起放，因爲娃娃菜受熱會出水，這樣剁椒的鹹味就能融郃在汁水裡了。娃娃菜炒的時候不要過長，汁水全出來不好