烤肉煎豆腐的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
青豆:健脾
食材用料
豆腐 | 牛肉 |
青豆 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
小青辣椒 | 辣椒醬 |
料酒 | 醬油 |
十三香 |
烤肉煎豆腐的做法
1.雞蛋打液。放入蔥花、十三香攪拌。
2.蔥、薑、蒜、小青辣椒切碎。料酒、醬油、蝦米、十三香、切碎的蔥薑蒜辣椒放入辣椒醬中攪拌。
3.牛肉切小塊。放入料酒、十三香醃制一會。
4.炒熟牛肉、青豆。瀝油放一邊。
5.豆腐切大片。粘蛋液,放入油鍋。單麪煎到起酥、硬硬、不糊的樣子時,繙麪。
6.點上配好的醬和青豆。大功告成咯!包著烤肉一起喫,美味不可阻擋!
0條評論