健康功傚

南瓜:消腫
基圍蝦:護肝、增強免疫力

食材用料

南瓜炒蝦仁的做法

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  1.食材：基圍蝦和南瓜。

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  2.將基圍蝦剝殼，加入適量的食鹽，醃制15分鍾。

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  3.將南瓜洗淨，去皮，切片。

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  4.熱油鍋。

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  5.放入醃制好的蝦仁。

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  6.煸炒變色，鏟起。

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  7.原鍋放入南瓜片，煸炒南瓜片熟，將蝦仁廻鍋。

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  8.煸炒均勻，即可關火。

小貼士

如果口味重的話，可以在炒南瓜時加入適量的食鹽。