雞蛋三明治的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
吐司麪包 | 雞蛋 |
蛋黃醬 | 鹽 |
雞蛋三明治的做法
1.兩枚雞蛋冷水下鍋煮至水開的時候開始計時,9分鍾後關火,撈出雞蛋剝皮。(爲嘛9分鍾?因爲要全熟的蛋,您要單喫煮雞蛋又偏愛溏心蛋的話,三分鍾純湯,5分鍾嫩湯,9分鍾尼瑪就硬了好麽)
2.煮雞蛋用勺子擣碎加入鹽,蛋黃醬攪拌均勻。
3.把雞蛋碎抹在吐司麪包片上,厚的邊緣切整齊。再十字切成小三角形。
小貼士
不知道聽誰說的,煮雞蛋的做法是保畱雞蛋營養價值最高的。我沒去查証哈。早飯喫這個挺不錯的,營養簡單方便。
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